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SOMMELIER BÁSICO
Prova de Vinhos em Mendoza - Degustação: Di Tommaso, Zuccardi, Chandon...
 
5 dias - 4 noites
Alojamento Quartos Duplo / Café da manha
Transfer IN OUT APT/HTL/APT
Excursões regulares - Guia espanhola e inglesa
Coordenação Permanente
 
Mendoza
Recepção e traslado do Aeroporto de Mendoza ao Hotel. City Tour por Mendoza.
Visita a Bodegas: prova e degustação de vinhos - Bodegas Di Tommaso, Zuccardi
Café da manhã no Hotel. Faremos uma excursão pela Rota do Vinho. Faremos a primeira parada na antiga bodega 1869 Di Tommaso, em Russell, Maipú. Provenientes de Friuli, Itália, experimentaram todos seus conhecimentos para colher um vinho de alto nível mundial. Participaremos de um curso introdutório com um provedor experiente e degustaremos vinhos diferentes. O próximo encontro está destinado à Bodega Zuccardi, onde nos ensinarão os segredos do vinho Santa Julia. Conheceremos a criação, elaboração e degustação dos vinhos. Finalmente nos será oferecido um típico almoço regional (bruschetas, empanadas, churrasco com saladas e sobremesas artesanais), acompanhado com a degustação de vinhos. Regresso à tarde para o Hotel.
Visita a Bodegas: prova e degustação de vinhos - Bodegas Chandon e Catena Zapata
Café da manhã no Hotel. Seguimos nosso encontro com a cultura vitivinícola. Hoje é dia de 2 bodegas tradicionais: Chandon e Catena Zapata. A Bodega Chandon é a filial da Moet & Chandon fora da França, onde, em 174, em Epernay, Claude Moet fundou a Maison Moetl. Conta com 1333 ha. Os vinhedos estão localizados na zona alta do Rio Mendoza e Valle de Uco. Dependendo das alturas, são lugares ótimos para o Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot ou Malbec. No Valle de Uco cultiva-se o Chardonnay e o Pinot Noir. A Bodega Catena Zapata é a expressão da arte do vinho em Mendoza, localizada em uma região única, com vinhedos de 20 anos de antigüidade. Em seu interior, espaços concêntricos partem desde a cúpula de cristal sobre o subsolo. Ali, a cova circular, com seus 4000 barris de carvalho, rodeando a acolhedora sala de degustação. Regresso à tarde para o hotel.
Alta Montanha
Café da manha no Hotel. Durante o percorrido é possível apreciar o dique Potrerillos. A 100 km da cidade capital está Uspallata scenário da ocupaçao indígena huarpe na época prehispânica. O passeio continúa com a visita às villas de Picheuta, Polvaredas e Punta de Vacas, desde aonde se accede à famosa villa dos Penitentes. Mais na frente, a Ponte do Inca a 2.720 metros sobre o nível do mar o rio Las Cuevas tem modificado a montanha formando uma ponte natural a cuja vera afloram aguas termáis.

Nas cercanias encontra-se o Cemetério dos Andinistas. A pouca distância da fronteira, um magnifico mirador natural permite apreciar o esplendor do cerro Aconcagua. Um caminho nao pavimentado que parte desde a Rota Internacional, possibilita adentrarse alguns kilômetros até a bela lagoa de Horcones e no Parque Provincial Aconcagua. Se as condiçoes climáticas sao favoráveis, poderemos ascender até o monumento do Cristo Redentor, a 4.200 metros de altura.
Mendoza
Café da manha no Hotel. Traslado ao Aeroporto de Mendoza.
 
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